bez cukru – to jest dopiero życie!

Jakiś tydzień temu, zainspirowana pewnym fantastycznym witariańskim blogiem (polecam!), postanowiłam, że nie będę jeść białego, rafinowanego cukru. Nie żebym wcześniej zjadała go w astronomicznych ilościach, ale jednak – był obecny w mojej diecie (często spożywałam go nieświadomie, o czym później). Dlaczego nie warto jeść białego cukru? Oto, czego dowiedziałam się z wymienionego wcześniej bloga: 1. […]

Oda do placków ziemniaczanych

Nadchodzi sobota – a ja robię placki ziemniaczane. Ważne jest, żeby dostać na targu duże ziemniaki – żeby się łatwiej tarło. Wybieram tarkę z grubym oczkiem – wtedy paseczki ziemniaka się tak cudownie spieką i są chrupiące. Po starciu odpowiedniej ilości bulwy solę i odstawiam na  jakieś 15 minut, żeby puściła sok. Wtedy odciskam jego […]

Na początku było słowo…wstępne

Dobry wieczór 🙂 Wydaje mi się, że większość z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, jak wielką rolę w naszym życiu odgrywa jedzenie. A to przecież przez odpowiednie jedzenie możemy wyleczyć się z choroby. Możemy schudnąć. Możemy poczuć się lepiej. Możemy sprawić, że zmniejszy się cellulit 🙂 Złe jedzenie natomiast doprowadza nas do śmierci […]