Pieczona ciecierzyca

Ostatnio zaglądam tu raczej rzadko, a to głównie przez to, że miesiąc temu zaczęłam pracę w bardzo fajnym miejscu w Krakowie. W związku z tym też gotuję mniej, funkcję nadwornego kucharza przejął mój ukochany. W praktyce oznacza to, że jemy głównie warzywne zupy z mrożonki + soczewica ;-), a ja mam okazję coś przyrządzić głównie […]

Koniec z dietami – recenzja

Koniec z dietami – recenzja książki dr Joela Fuhrmana Kiedy otrzymałam propozycję zrecenzowania najnowszej książki doktora Joela Fuhrmana, znanego lekarza i sympatyka diety roślinnej, bardzo się ucieszyłam. Tą przyjemność sprawiło mi wydawnictwo Galaktyka, za co serdecznie dziękuję!  Jakież było moje zdziwienie, gdy w jednym z pierwszych rozdziałów przeczytałam o szkodliwości  niskotłuszczowego weganizmu. Fuhrman wymienia go […]