YEStem – catering wegański

Kto mieszka w Warszawie, ten, muszę przyznać, jest ogromnym szczęściarzem. Nie tylko ma dostęp do ponad 70 miejsc z jedzeniem, w których można zjeść wegańsko lub wegetariańsko (tak przynajmniej mówi HappyCow). Nie tylko ma mleko sojowe w większości kawiarni. Nie tylko ma na miejscu takich mistrzów jak Jadłonomia czy Weganon. Ma też dostęp do wegańskiego […]

Trufle daktylowe i kokosowy kalafior

Z małym poślizgiem zapraszam Was na kolejną porcję przepisów z książki “Nowoczesne zasady odżywiania. Przepisy mistrzów” pod redakcją Leanne Campbell. Dziś zaprezentuję, jak zrobić banalnie proste, ale niewiarygodnie smaczne trufle daktylowe oraz szybki obiad z kalafiorem w roli głównej.   Musicie przyznać, że temat słodyczy jest w diecie roślinnej zdecydowanie na topie. Weganie kochają jeść, […]